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タウリン
栄養ドリンク剤のCMを見ていると「タウリン○○グラム配合!」などと耳にしますね。
耳に残るくらい強調しているのでこの「タウリン」というものは
きっと何か体に効く成分なのだな・・・ということはわかりますが、
じゃあ何? と聞かれると答えられませんね。
「栄養ドリンクなんだし疲れに効果がある何か」答えられてもこの程度ではないでしょうか。
タウリン
タウリンはアミノ酸で魚介類に多く含まれ、
中でもタコ、イカには多量のタウリンが含まれていて、
スルメの表面に浮き出てくる白い粉のようなものはタウリンが凝縮されているものです。
タウリンは肝機能を高めてくれたり疲労回復を助けてくれます。
むくみを改善する働きも持つため、女性にも人気の成分となっています。
そのため反対にタウリンが不足すると疲れやすくなり、筋肉の活動も鈍ってしまいます。
タウリンは体内で胆汁酸と結合して存在し、肝臓や肺、筋肉などに存在します。
人間と違い、猫は自分の体でタウリンを合成することができないため、猫にとっては大切な成分となります。
キャットフードにはタウリンが入っていることを示す表示が多くみられますが、
猫にイカなどの軟体動物を与えてはいけません。
タウリンは医薬品になるためそのままでは販売できません。
日本ではドリンク剤の主成分になっていて、
様々なメーカーからタウリン入りをうたうドリンク剤が販売されています。
現在では「タウリン3000配合」が一番多い含有量になります。
タウリンの効果的な1日の摂取量は3000mg~6000mgです。
だからといってタウリン3000配合のドリンク剤を2本飲めばいいというものではありません。
ドリンク剤は飲みやすい割にかなりの糖分が入っています。
本も飲むとかなりの糖分摂取になりますので注意しましょう。
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なまこ
更新日:2007/09/10(Mon) 00:06 [修正・削除]
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| 「なまこ」と聞くと、私は酢の物を思い浮かべます。食べられるのにちょっと奇妙な体を持つ「なまこ」ですが、どのような生態をしているのでしょうか。 |
米
更新日:2007/09/09(Sun) 19:53 [修正・削除]
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| 私たちが毎日食べるお米。新米の季節になるとウキウキしませんか? ひところ、米が不作で外国に米を頼ったことがありました。やはり私たちは日本人ですから日本のお米が口に合っているのですね。 |
ザーサイ
更新日:2007/09/09(Sun) 19:15 [修正・削除]
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| 油っこい食事の合間に食べるザーサイって、おいしいですよね。ザーサイは、そのまま食べても炒め物やスープの具など様々な料理に使える万能な漬け物です。ザーサイを使ったレシピを紹介しましょう。 |
大豆
更新日:2007/09/09(Sun) 15:35 [修正・削除]
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| 日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。 |
馬肉
更新日:2007/09/09(Sun) 13:23 [修正・削除]
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| 呼んで字の如く、馬の肉で日本は400年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。 |
アップルマンゴー
更新日:2007/09/09(Sun) 12:25 [修正・削除]
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| 南国の太陽をたっぷり浴びて育った熱帯果樹「アップルマンゴー」は栄養もたっぷりアップルマンゴー、あなたはもう味わいました?え?もう病みつき? |
味噌汁
更新日:2007/09/09(Sun) 10:03 [修正・削除]
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| 私たち日本人にとって、最もポピュラーな食事のメニューである「味噌汁」。何気なく飲んでいる味噌汁ですが、栄養豊富で私たちの健康維持に大きく役立っていたのです。 |
天丼
更新日:2007/09/09(Sun) 09:23 [修正・削除]
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| タレのかかった天ぷらをご飯に載せて食べる丼物の定番、天丼。一口に天丼と言っても、そのバリエーションは意外と豊富なのです。天丼にまつわるエピソードから天丼の作り方まで、天丼についてご紹介します。 |
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